はまぐりごはん♪ [もう一度味わいたい！]
土曜日に採ったはまぐりと、会社の先輩にいただいたシソで炊き込みご飯を作りました♪ 貝のいいだしが口の中に広がります。ほのかな潮の香りがするご飯をほおばると、木更津の美しい光景が目に浮かびます。おいしかった＾＾
日本橋人形町と言えば・・・ [もう一度味わいたい！]
日本橋はグルメの街。おいしいものを探すには事欠かない場所です。そんな人形町を代表するたい焼きをゲットしました。 たい焼きには天然ものと養殖ものとがあることが知られていますが、ここ、やなぎやさんのたい焼きは天然もの。お店の人が一匹一匹丁寧に焼き上げていくそうです(実は行こうと思っていた矢先、会社の人が差し入れてくれたのでした♪ ごちそうさまです♪)。ほっぺが10回くらいは落ちたと思います。おいしすぎて食べるのに夢中で、数えるのを忘れていました！近くを通った方、是非1度足を運んでみてくださいね♪
参考ＵＲＬ
インフルエンザ予防はぶたさんから！ [もう一度味わいたい！]
仕事帰りにスーパーをぶらついていると、きれいな豚肉を発見、肉まきをつくることにしました。世間ではインフルエンザ予防にマスクが流行っているようですが、風邪予防には規則正しい食生活がいちばん！（と毎日の晩御飯が１１時のやつに言う筋合いはございません。）、お野菜たっぷりの豚メニューです。
鳥取カレーに大興奮！ [もう一度味わいたい！]
親しい友人からもらったレトルトカレー。これがただのカレーじゃないんです。鳥取特産、鳥取牛100%のなし入りカレー！レトルトとは思えないコクとまろやかさ。具沢山で、これひとつでご飯が何杯もおかわりできちゃいます。鳥取を訪ねたら1度は食したい、ふるさとの味です。
新宿で有名なラスク [もう一度味わいたい！]
友人がラスクをプレゼントしてくれました。話に聞くと、新宿のデパ地下にある有名店のもので、買い求めるのに30分待ちは当たり前なんだとか。彼には本当に感謝してもしきれません。6月9日にアフリカに向けて旅立つそうです。安全なフライトを、家でまったりラスクをほおばりながらお祈り申し上げます♪♪
田舎っぺ、いよいよ東京進出 [もう一度味わいたい！]
あと1ヶ月に迫った社会人としての新生活、今日は東京まで新しい家を探しにおでかけしました。いなかっぺの私に1000万人が暮らすという東京の、しかも日本橋というど真ん中で、本当に生きていけるのだろうか、不安を完全に拭い去ることはできませんが、住めば都なのでしょうか・・・。せめて住むところは人の比較的少ないところがよいという思いがあり、通勤に多少時間はかかりますが、千葉県船橋市のすみっこを選びました。近くには商店街があり、人の温かみの感じられる光景が随所に見られ、少し安心です。昨今、例えば買い物をする際、商品をレジに持っていってお店を出るまで一言も口にせずに済ませる人が目に付く中で、世間話を楽しむことができる環境が身近にあることは私にとってはプラス要素として働くとおもいます。
My career life would commence within one month. Today, I paid a viist to Tokyo in order to inspect a house where I will live. I am not hundred percent sure if I could survive in Nihonbashi, an enormously populated area of Central Tokyo; hopefully the place will become where I want to live, or even where I want to survive, someday in the future. I would at least live up in less densed area, and I selected an outskirt of Funabashi City, Chiba. Near the residence can see a couple of local markets, and we can feel people’s warm heart, which I am quite happy. To date, for instance, we are able to do shopping without saying anything from putting goods into bascket to getting out of the shop. No one can imagine, from a global point of view, a daily life without proper communication. I would certainly enjoy such local talks with neighbours.
写真は羽田空港で見つけた旬な和菓子です。上品な甘さがとても贅沢です。詳しくはここをクリックしてください。
米粉ドーナツ [もう一度味わいたい！]
ミスドから新しいドーナツが出たと聞き、早速出かけて来ました。その名は米粉ドーナツ。今回はきなこのドーナツをいただきました。もっちりした食感がこれまでのドーナツの常識とは異なり、とても新鮮でした。もう少しサイズが大きいともっといいかなぁ・・・。
おばあちゃんのおせち料理 [もう一度味わいたい！]
この年越しは私にとって特別大きな意味を持つものでした。祖母に危機が迫り、病院での年越しを覚悟していただけに、このように自宅で、しかも3週間前まで入院していた祖母のおせち料理でお正月をお祝いすることができて本当にうれしく思います。日本のお正月を華やかに彩るおせち料理。昆布はよろコブ、酢ばすは新しい年の見通しがよくなる、えびは長寿、など、それぞれの料理には意味合いがあります。私も作りかたを覚え、いつかは家族を自分がもてなすことができるようになりたいものです。弟は大阪、私は東京と、家族が散らばってしまいますが、せめてお正月だけはみなで集い、この素晴らしい文化を受け継いでいきたいと思います。
The Oshogatsu this year was of great significance for me due to danger of life on my grandmother in December last year. It was quite grateful that we could celebrate it with all family members at home, not in the hospital. Osechi, or the special dish for Oshogatsu, gorgeously colours the traditional Japanese-style Holiday. Each of those has a meaning, all of which designate something good; i.e. living happily, overlooking the future and living longer. I would learn how to cook it from my grandmother and in the future I would serve it to my prospective family. My brother lives in Osaka and I in Tokyo, yet the Oshogatsu should be celebrated by all of us. I would keep this wonderful tradition for long.
お赤飯でお祝い☆ [もう一度味わいたい！]
さて、2008年も年の瀬。皆さんはどのような師走をお過ごしになられたのでしょうか。私は先月、今月と大病が疑われていた祖母の闘病生活をサポートするため、しばらく実家で暮らしました。そんな祖母が術後驚くべき回復を見せ、本来私が祝うべきところ、お赤飯を炊いて差し入れてくれました。お赤飯に感激したのはもちろんですが、何より幼いころから私を育て上げてくれた祖母が危機を乗り越え元気になってくれたのが何よりもうれしく思われます。春、立派な社会人になって少しずつ恩返しをしていきたいと思います。
Year 2008 is going over and a new year is coming. How was your December? In my side, I spent a couple of weeks in my hometown to help my grandmother in hospital. Gracefully, she recovered so quickly that I can enjoy the year 2009 with happiness. She kindly cooked a special red rice. a symbol of celebration. for us, although it was I who should celebrate her recovery. I not only enjoyed the awesome dish but her overcoming severe diseases by herself. I would make contribution to my grandma by becoming a distinct business person.
Christmas Dinner at CAPRi [もう一度味わいたい！]
今年のクリスマスはイタリア料理とワインでお祝いすることにしました。CAPRiというお店、ここは本当におすすめです。これまで訪ねたレストランの中で、もう一度行きたい！お店NO.1かも知れません。お料理の写真を撮ってきたので紹介します（ちょっとピンボケもありますがご容赦ください・・・）。下のURLがお店の紹介ページへのリンクです。わらいぐまミシュランでもつくろうかしらん☆写真は前菜の盛りあわせです。
We cerebrated Christmas this year at CAPRi, located in Tenjin, Fukuoka, where Italian cuisine and wines would be famous. The dinner they served for our memorial day was splendid and superb. It is probably the most impressive restaurant I have ever dined out. I would show some dishes served. Further description is available at the following website.
